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Operatore della produzione artigianale di prodotti di panetteria

2022-11-19T13:24:32+00:00

350 ore - SEP 02 - Produzioni alimentari - Il corso sviluppa e aggiorna le competenze tecnico-professionali per svolgere l’attività di lavorazione e produzione di pasta e di panetteria e pizza, sia attraverso lavorazioni di tipo manuale, sia attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni...

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