350 ore - SEP 23 - Servizi Turistici - Il Pizzaiolo realizza pizze, calzoni e focacce in pizzerie e ristoranti. Prepara la pasta impastando gli ingredienti; segue e controlla il processo di lievitazione; porziona e spiana la pasta; predispone gli ingredienti per la farcitura; farcisce pizze, calzoni e focacce secondo le indicazioni dei clienti.
Corso operatore del servizio BAR
admin2022-11-12T17:05:30+00:00300 ore - SEP 23 - Servizi Turistici - baristi che già svolgono l’attività e vogliono perfezionarla, oppure a chi è intenzionato ad inserirsi nel mondo del lavoro come Barman o diventare un futuro titolare di un locale.
Operatore di Cucina – Cuoco
admin2025-03-07T13:14:08+00:00400 ore - SEP 23 - Servizi turistici - La qualifica di cuoco consente di lavorare in qualità di dipendente presso ristoranti, strutture alberghiere dotate del servizio di ristorazione, mense collettive, fast food, ristoranti e agenzie di catering. A seconda della tipologia di struttura e della località in cui essa ha sede, il contratto di lavoro può essere o meno stagionale.
